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茶艺师证书考试试题和答案(茶艺师资格证报考2021考题)

证书考试 4个月前 (03-06) 25

文章阐述了关于茶艺师证书考试试题和答案，以及茶艺师资格证报考2021考题的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、对于人类而言，茶与文化、艺术有着密不可分的关系，下面是一些可能的答案供参考：茶文化是一种传统文化，与中国历史和哲学密切相关。茶叶的饮用、煮制以及茶具的文化价值，都成为了中国文化的一个重要组成部分。

2、正确答案：A 1992年中国茶叶流通协会在（）召开成立大会，也将弘扬茶文化列为工作任务.A、宁波 B、杭州 C、北京 D、上海正确答案：A 宋代斗茶最关键的工序为点茶与击拂，最精彩部分集中于（）的显现。

（图片来源网络，侵删）

3、茶文化是指以茶为中心的文化，包括茶的历史、文化背景、制作工艺、茶具知识、茶道礼仪、茶艺表演等方面。茶文化的优点有多方面，例如：提高文化修养、促进社交活动、增强身体健康、增加生活品位。

1、A 干看春绿茶的品质特点是色泽（），茶叶肥壮重实，或有较多白毫。A绿润B油润C乌润D红润收起答案A 干看春绿茶的品质特点是色泽（），茶叶肥壮重实，或有较多白毫。

2、干看春绿茶的品质特点是色泽绿润，茶叶肥壮重实，或有（）。A. 扁平光滑 B. 密披茸毛 C. 较多白毫 D. 稍带白毫答案解析 C.较多白毫。绿茶是中国的主要茶类之一。

（图片来源网络，侵删）

3、第“干”看主要从干茶的色、香、形3个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。

[工艺基本知识]焊道：每一次熔敷所形成的一条单道焊缝. [工艺基本知识]残余氢：焊件中扩散氢充分逸出后仍残存于焊缝金属中的氢。 [工艺基本知识]焊接夹具：为保证焊件尺寸，提高装配效率，防止焊接变形***用的夹具。

答案：茶叶的主要分类包括：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶和花茶。茶艺是一种传统的中国文化，它涵盖了制茶、泡茶以及礼仪等众多方面，是一种强调品位、情趣和气质的艺术形式。

茶道入门基础知识有：煎茶道把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代，有“吃茶”之说。流行于宋代。法门寺出土的金质茶具，展现了唐代人“吃茶”的情形。

茶艺师初级复习材料单项选择原始社会茶具的特点是（　A　）。A、一器多用B、石制茶具C、铁制茶具D、陶制茶具茶具这一概念最早出现于西汉时期（　A　）中“武阳买茶，烹茶尽具”。

作为一位茶艺师，要对茶叶有一个清楚的认识，知道什么茶好，什么茶是不能喝的。这个可以根据茶的外形，香气，叶底，杯底等不同的方面去观察、了解茶。以上是初级茶艺师的基础知识，掌握好了，好歹是入门了。

茶艺师需要掌握的理论知识包括：茶叶的分类、品种、特点和产地。茶品评价体系和标准，如色、香、味、形、汤色等。茶具的种类、用途、制作工艺及保养方法。泡茶的技巧和方法，如水温、水量、时间、茶碾、倒茶等。

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